乌鸡: 半只, 黄芪: 两克, 当归: 两克, 生姜: 两片, 枸杞: 适量, 盐: 适量
1乌鸡洗净切块,沸水里放入生姜片,倒一些料酒汆烫去血水去腥。冷水冲洗干净!
2除盐外,所有食材放入炖锅。倒入开水。煲两个半小时。
3加入适量盐调味就可以吃了