原料
大米: 2杯, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 2根, 盐: 少许, 鸡精: 少许, 干核桃仁: 少许, 熟栗子: 少许, 葡萄干: 少许, 植物油: 少许
步骤
1大米我是提前一晚上泡好的。 洋葱胡萝卜切丝备用 栗子核桃仁切碎备用
2锅热了以后加入少许植物油。油热了以后加入洋葱煸炒出味以后加入胡萝卜丝继续翻炒。
3洋葱变软,稍微变色胡萝卜也变软以后加入栗子核桃仁和葡萄干。加入少许盐和鸡精调味。
4泡好的大米去水加入锅中翻炒。(泡米的水可以倒在电饭煲备用)
5混合后的所有材料放入电饭锅,再适量加一点水。
6按下煮饭即可。
7吃之前搅拌一下,米饭上色后更有食欲。