原料
三文鱼: , 金针菇: , 芥蓝: , 盐: , 绍酒: , 胡椒粉: , 红椒丝:
步骤
1将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟
2锅内做开水加入少许油、盐,将加工好的芥蓝段焯水捞出待用
3将三文鱼片卷上金针菇
4放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出,放在码放好的芥蓝上即可
小技巧
烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐
三文鱼: , 金针菇: , 芥蓝: , 盐: , 绍酒: , 胡椒粉: , 红椒丝:
1将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟
2锅内做开水加入少许油、盐,将加工好的芥蓝段焯水捞出待用
3将三文鱼片卷上金针菇
4放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出,放在码放好的芥蓝上即可
烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐