原料
鸡蛋: 3个, 剩米饭: 小半碗, 青椒: 一个, 红椒: 一个, 培根: 2条, 椒盐: 少许, 胡萝卜丝: 少许, 低粉: 少许
步骤
1鸡蛋打散,加入面粉,调匀
2加入米饭,每颗饭粒都裹有蛋浆!
3青椒,红椒,胡萝卜切丝放水里煮熟!培根切丝待用!
4开小火,米饭蛋浆倒一半在平底锅,摊开,30秒,关火,放入青椒,红椒,胡萝卜,培根丝,在放入芝士条。开小火3分钟,芝士条融化即可!
小技巧
一定要小火,不然下面胡了,上面还没好!铺材料时要关火!做好的时候我撒了点椒盐,这可以事先调米饭蛋浆时加盐!