糍粑: 500g, 熟花生芝麻粉: 50g, 鸡蛋: 1个, 红糖: 50g, 麦芽糖: 30g
1水、红糖、麦芽糖入锅,大火熬至冒大泡,开小火,待糖浆挂勺即可。
2鸡蛋打散,糍粑切块,粘蛋液,锅放适量油,热后中火,将糍粑下锅煎。至两面金黄。
3糍粑粘红糖,再沾芝麻花生粉就相当容易了,配一碗豆浆,暖暖的幸福有木有