培根: 2片, 土豆: 1-2个, 青椒: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 醋: 少许
1培根、土豆、青椒切丝;土豆丝用水冲洗一会儿,把淀粉给冲掉
2炒锅里放油,先把培根炒到八成熟
3加入土豆丝,烹一点点醋,炒两分钟,可以稍微加一点水
4最后加入青椒,撒盐,再炒匀就OK啦
青椒土豆丝炒好了以后配上老干妈很不错的哦~