原料
大米: 3杯， 羊肉: 300克， 洋葱: 1个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 3根， 油: 适量， 盐: 15克
步骤
1准备食材：洋葱半个切丝，胡萝卜切丝，土豆切成小块儿。
2米提前泡半小时。
3胡萝卜油锅炒煸炒。铺到电饭煲锅底，不会粘锅。。。
4油锅翻炒土豆和洋葱，出盘待用。
5羊肉，我用的涮羊肉的羊肉片儿。翻炒，炒出香味，加点少量盐。
6放入之前的洋葱土豆和羊肉一起煸炒，加入少许盐。
7泡好的大米，倒掉凉水，倒入电饭煲。
8煸炒差不多了，加入适量开水，放盐,入味。
9把炒好的羊肉洋葱土豆放入电饭煲.刚才加的开水没过大米就可以。盖上电饭煲，电饭煲启动煮饭程序。
10香满屋的羊肉手抓饭就做完了。
