柿子: , 面粉: , 豆沙:
1备齐所有材料
2把柿子去皮,捣成柿子泥。
3添加面粉,和柿子的比例为1:1。
4和面
5让面发酵5到10分钟。
6把面揉成长条后切成均匀的小块。
7取一小块面,擀成圆形,放入豆沙。
8像包包子一样包起豆沙。
9擀成饼状。重复7-9,做出更多小饼。
10放入电饼档,调为双面加热。
11成品
如果喜欢吃糖,可在和面时加入适量糖。