原料
乌梅: 22克， 山楂: 8克， 甘草: 3克， 玫瑰茄: 5克， 陈皮: 8克， 桑葚: 6克， 薄荷叶: 2克， 麦芽糖: 30克， 糖桂花: 60克， 枸杞: 适量
步骤
1酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买
2配方中的材料取出需要的分量
3用水简单的洗一下材料
4用无纺布袋子把材料全部装起来
5酸梅汤材料用水泡30-60分钟
6把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）
7盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开
8酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子
9加入30克麦芽糖（也可以放白砂糖或者冰糖）
10加入60克的糖桂花搅拌均匀，继续小火煮10分钟
11煮好以后关火
12放入适量的枸杞装饰
13酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时
14清凉解暑的中国可乐
小技巧
1.不建议用铁锅或者铝锅煮酸梅汤 2.不喜欢中药味的适当减少陈皮和甘草的分量 3.如果孕妇喝的话，减掉配方中的山楂
