原料
剩白饭: 一盒, 泡菜: 一小盒新鲜腌泡菜, 韩式拌饭大酱: , 李锦记甜面酱:
步骤
1不沾平底锅热锅下一点油 调至中大火
2剩饭倒入锅内炒松 加一勺半韩式大酱(或者看着办) 一勺甜面酱 炒出颜色
3倒入一整盒小盒泡菜和里面的泡菜汁
4在泡菜盒里加一勺甜面酱和一点热水混合(不想偏咸就加多一点水) 倒入锅 翻炒 放着煮一会
5翻过来底下有一点好看的锅巴就可以关火了 (不喜欢锅巴也可以早点关火 饭干干的就行了)
小技巧
1.要用不粘锅哦 不然很容易就糊了也没有好吃的锅巴可以吃 2.泡菜的量不要比饭还多 1:3的样子大概就可以了