小米30g,红枣10颗,水
1.准备材料 2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用 3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒 4.炒至干爽,并飘出香味即好 5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水 6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀