苹果蛋糕 0

原料

黄油: 60g, 细砂糖: 30g, 苹果: 1-2个, 低筋面粉: 100g, 无铝泡打粉: 1茶勺, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 20g

步骤

1黄油室温软化+砂糖 打发(颜色变白 体积胀大)

2加鸡蛋打匀

3加牛奶打匀

4放入过筛的面粉 泡打粉 用刮刀打匀

5放入平底容器 磨平 最好垫一层油纸 方便脱模

6顺序码放切好的苹果片 尽量插到低 不然蛋糕发起来 苹果就在蛋糕表面浮着

7码苹果片时候打开烤箱预热180℃5分钟  放入后烤50分钟

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