黄油: 60g, 细砂糖: 30g, 苹果: 1-2个, 低筋面粉: 100g, 无铝泡打粉: 1茶勺, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 20g
1黄油室温软化+砂糖 打发(颜色变白 体积胀大)
2加鸡蛋打匀
3加牛奶打匀
4放入过筛的面粉 泡打粉 用刮刀打匀
5放入平底容器 磨平 最好垫一层油纸 方便脱模
6顺序码放切好的苹果片 尽量插到低 不然蛋糕发起来 苹果就在蛋糕表面浮着
7码苹果片时候打开烤箱预热180℃5分钟 放入后烤50分钟