鸡胸肉: 1块， 香菇: 8朵， 油菜: 5颗， 隔夜米饭: 1～2碗， 酱油、料酒、糖、淀粉: 适量
1调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半勺水淀粉，鸡胸切小丁腌5～10分钟（没拍照 图片是牛肉哈哈）
2香菇切碎丁，油热翻炒两分钟
3放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透明变白
4然后加2勺酱油翻匀小火入味
5油菜留叶别切太碎，放入锅内炒软
6加米饭大力炒匀，加1勺酱油调色再翻炒两下起锅
7完成
顺序是香菇-鸡肉-酱油-油菜-米饭，不然炒出来可能颜色过深 祝大家食用愉快
