原料
豆角: 一把， 芹菜: 一根， 青豆: 一把， 鸡蛋: 一个， 橄榄菜: 两勺， 隔夜饭: ， 肉末: 一小碗
步骤
1准备工作：豆角切成小丁，鸡蛋打散放锅里蒸熟，芹菜切成小碎粒 姜切成姜末，蒜切蒜末，青豆焯水
2肉末放在锅里煸香，放入姜末
3倒入豆角丁，反复翻炒至豆角起皱，然后放入蒜末、料酒、生抽
4放入隔夜饭打散翻炒，加入鸡蛋羹 用锅铲捣碎，加入芹菜碎，小青豆 翻炒
5最后加入两大勺橄榄菜翻炒。橄榄菜就是超市卖的那种罐子装的橄榄菜咸菜 很香的^_^
小技巧
芹菜我喜欢吃那种脆脆的感觉 所以是比较靠后的位置放入，如果不喜欢这种的话就在加入隔夜饭之前就加入芹菜吧。
