创新鸡蛋饼 0

原料

鸡蛋: 3个, 淀粉: 2勺, 盐: 若干, 胡萝卜 洋葱 葱 若干:

步骤

1把鸡蛋的蛋黄 蛋清 分离。胡萝卜 洋葱切碎备用

2蛋黄加入胡萝卜和洋葱末 、一勺淀粉 和少许盐搅拌均匀 蛋清加入一勺淀粉、葱花 少许盐搅拌均匀

3锅内放入少许油 把蛋黄液倒入 铺成薄薄一层,煎至金黄后卷起来,再把蛋清液均匀倒入锅内煎熟

4包裹着蛋黄卷

5出锅 切块 装盘!完工 哈哈

6鸡蛋液内也可以加入火腿肠 肉末 等其它食材

相关菜谱