雪菜炒芥兰 0

原料

芥兰: 一把, 雪菜: 一颗, 葱 姜: 适量, 盐 味精 糖: 适量

步骤

1准备芥兰 和雪菜

2把芥兰叶子摘了  外面的皮削了  这样吃口嫩点 切小段再改刀切断(其实刀法可以不同  按照自己风格来吧?) 切好的芥兰过一下水 1、2分钟就可以了 颜色会好看些   雪菜洗洗  切碎  葱姜备好

3锅里倒油   下葱姜煸炒  

4接着倒入过好水的芥兰  翻炒几下

5再接着倒入切碎的雪菜  翻炒几下  调味(糖一点提味  盐和味精适量  按照自己的口味调节)

6雪菜炒芥兰就做好了?

小技巧

1.我家大脚给我的意见是再多两颗干辣椒就更OK了

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