芥兰: 克， 蚝油: 2勺
1芥兰和腊肠切好
2将水烧开倒油
3烫四十秒即可捞出
4把腊肠炒至变色就可下芥兰
5炒大概一分钟放耗油在翻炒一下就可以装盘了
芥兰千万不要烫过头了，烫过头口感不好，烫四十秒即可，味道只要放耗油就很好了。
