去皮花生: 100g, 白砂糖: 200g, 芝麻: 100g, 麦芽糖: 16g, 色拉油: 12g, 白醋: 几滴, 蜂蜜: 15g
1先将白糖炒至发泡一定要小火
2炒到糖还没有发泡就加入麦芽糖和醋 还有蜂蜜
3迅速混合芝麻和花生 然后整形 稍凉就赶紧切不然会碎
控制油温 最好用黄油