肉: ， 葱: ， 姜: ， 料酒: ， 老抽: ， 淀粉: ， 面粉: ， 鸡蛋:
1肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味
2淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状
3肉蘸一层面糊,裹一曾面粉
4烧七成热后下锅炸至金黄即可
