鲜桃酱 0

原料

水蜜桃: 2000g, 冰糖: 300g, 琼脂: 3g, 柠檬: 一个, 水: 500ml

步骤

1水蜜桃用盐水洗净

2去皮去核

3切小块,加500ml水,200克冰糖中火煮1小时,

4琼脂用凉水泡软,放入锅里煮化,再放100g冰糖,煮至粘稠

5罐头瓶洗净高温杀菌,桃酱趁热装瓶盖紧盖子,瓶盖朝下放凉,可保存一年。

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