原料
有机豆条: 50g, 娃娃菜: 3片, 胡萝卜: 1/3根, 洋葱: 1/3个, 青椒: 少许, 黄瓜: 少许, 鸡胸: 50g, 油: 1汤勺, 盐: 少许, 酱油: 1/2汤勺, 料酒(腌鸡用): 少许, 味精: 少许(不放也可以)
步骤
1准备材料
2豆条泡水10分钟至软。蔬菜切丝,鸡胸肉放盐,料酒淹一会。
3每一样菜分别炒7成熟。盛起。
4最后炒豆条,再放入各色蔬菜,鸡胸肉。放盐,酱油,味精等酱料。混拌捞起。
5盛起。
6近景。
小技巧
- 豆条是出口的。不易买到。可以换成豆腐皮。(豆条比较有嚼劲,豆腥味比较淡。) 2.鸡胸肉可以不放。 3.用油炒胡萝卜,鸡肉。别的放水炒。每一样放油会多油。 4.蔬菜可以换。