食戟之灵（伪上等肉料理） 0

原料

土豆: 2只， 培根: 250g， 黄油: 20g， 洋葱: 小半个， 芝士片: 2片， 芝士碎: 8g

步骤

1基本食材展示 因为LP不要吃菌菇 所以换成了芝士

2土豆隔水煮熟 为了不是那么湿润

3洋葱切丁

4切2片培根 切丁然后加入一小块黄油一起翻炒

5然后加入洋葱炒熟 之后加入黑胡椒粉和盐一起再继续炒

6炒好之后在烤盘准备2层锡纸 并在底部涂上黄油防止之后烤好粘住

7土豆煮到筷子能比较轻易插入以后出锅 剥皮 弄成小碎块 不是土豆泥的细小颗粒 再大一些 我这里拌入了一些芝士碎

8然后拌入之前的培根洋葱丁 做成土豆肉 按照培根数量调整大小和周长

9因为没有棉线 只能用缝衣服的线了 摆好位置

10底部铺上2片芝士片

11放上土豆肉

12乱扎一通

13倒扣在烤盘上

14烤箱200度预热5分钟 入烤箱烤

15此时做个酱汁 黄油先下锅

16加入红酒 味淋 酱油 水 最后加一点勾芡

17神秘酱汁获得

18烤了20分钟 拿出来下 看到芝士有点出来了

19然后刷上酱汁

20再烤20分钟出锅 淋上酱汁 大功告成

21切片 吃！

22看看还原度

23切面

24切面

小技巧

底部铺上2片芝士片