原料
鸡蛋: 4个， 柠檬汁: 适量， 番茄: 四个， 青豆玉米: 适量， 芝士: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 蜂蜜: 适量， 山萝卜碎（可用欧芹碎或其他香料代替）: 适量， 鹰嘴豆酱（可用其它自己喜欢的酱料）: 适量
步骤
1准备一些材料
2将番茄焯水
3去皮切碎
4青豆玉米番茄 加上黑胡椒粉 盐 生抽适量 翻炒收汁 制成酱料备用
5将鸡蛋与蛋清分开装在两个碗里 蛋清中加入适量蜂蜜和柠檬汁
6分别打发
7混合加入盐 黑胡椒粉调味 （这里我打发的没有很充分 大家不要学我?）
8锅里抹一层油 加入打发的蛋清蛋黄 中间一层加入适量芝士 如果喜欢吃肉的可以按个人喜好加 就当馅饼来做哈哈哈
9开小火盖上锅盖 加热大约五分钟到十分钟 （当你闻到鸡蛋香味的时候 就差不多了 时间不能太长） 对折装盘 切开能看到芝士 加的太少啦！
10将之前准备的酱汁淋上 撒上那个不明的绿色粉末 当当当当！ 完成✅
