猪肉: 500, 马蹄: 100, 胡萝卜: 100, 葱: 10, 生姜: 10, 盐: 2, 番茄: 2个, 红薯粉: 10
1猪肉宰成肉末,马蹄和胡萝卜切碎,生姜末,葱花,加一个鸡蛋,红薯粉适量和均匀,
2捏成丸子,上锅蒸,水开后15分钟煮
3番茄去皮,切碎,生姜,蒜,一起,豆浆机打汁
4番茄汁熬开,加红薯粉调的汁,搅拌均匀,放盐
5熬好的番茄汁浇到蒸熟的肉丸上,撒上葱花,就好了
6好了