原料
丝瓜: 半根， 苦菜: 五棵， 胡萝卜: 四分之一根， 水萝卜: 十片， 盐: 少许， 生抽: 少许， 水: 一碗， 味精: 少许（如果介意不健康可以不放）
步骤
1将各种蔬菜洗净。该切片的切片，该切块的切块，该择根的择根。
2将水倒入锅中煮沸，除苦菜以外的菜下锅，转中小火，煮至开锅。
3出锅之前苦菜下锅，然后将各种调料放入锅中，稍加搅拌就可以出锅啦！！
小技巧
1、量水的碗就是喝汤时用的碗，因为做的只是我一个人的量，所以用碗计算应该添多少水比较准确。 2、汤中的蔬菜是我自己喜欢的蔬菜，如果你不喜欢某一种或几种蔬菜可以自行调换，但是记得类似于苦菜、菠菜、油菜、这种蔬菜，出锅前放在水里烫一下就可以了，煮的太久口感会变差。
