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粒粒果肉蓝莓酱
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原料
蓝莓: 500g, 白砂糖: 200g, 柠檬: 半只
步骤
1
蓝莓用勺子捣碎,用白砂糖腌制半个小时
2
大火熬开后转文火熬制,加半只柠檬挤汁,记住一直搅拌
3
做好装罐
小技巧
柠檬汁不要省略,刺激果胶生成的。
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