原料
猪肉: 250克， 鸡蛋: 1个， 葱花: 若干， 洋葱: 小个的三分之一， 盐: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 味精: ， 面粉:
步骤
1面粉加一个鸡蛋（面会精道，营养，颜色变黄）再加少许盐加温水揉，不断揉搓成团，然后等待半小时。没拍图片，
2醒面粉的半个小时里可以做馅，肉切成肉末（买肉的时候可以让老板给你用机器绞成肉糜）加入（洋葱切丁再剁碎点）加上各种调料，我家还有点榨菜，就加了点榨菜丁，口号更丰富。
3面团搓成长条然后用刀切成一段段，待用
4切好的小段面团揉圆压扁，包肉馅，然后跟做包子一样
5有点难看
6做好的包子倒扣，然后压平，越薄越好吃！
7然后就可以煎了，叫我老公帮我煎，油倒太多了。其实少点油慢慢煎才好！注意一定要小火慢慢煎，不然外面焦了里面肉还没熟了就不好啦?
8大功告成?
小技巧
1.煎饼的时候一定要少油，小火，不然外面焦了，里面肉还没熟。 2.煎饼的时候如果不确定里面的肉是否熟了，可以对半切开看看，肉是红的就没熟。 3.最后，小心烫嘴噢～
