原料
普通面粉200克,四季宝颗粒花生酱150克,花生油50克,细砂糖80克
步骤
1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量) 2、加入细砂糖打匀 3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏) 4、将面团擀成约0.8CM厚的面饼,用饼干模切出图案 5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)
小技巧
入箱烤一会儿,房间里开始弥漫香香的花生酱味道,时间到,把烤盘端出来之后饼干还是软的,但稍放一会儿待它凉透之后会变得十分的酥脆可口,咬一口,嘴巴里不仅是饼干,还有——幸福。