荷叶糯米鸡 0

原料

鸡肉: 250克, 火腿: 100克, 香菇: 五朵, 糯米: 250克, 笋: 100克, 玉米粒(可选: 适量, 虾仁(可选: 适量, 酱油: 适量, 油: 适量

步骤

1切粗丁,加盐,料酒,码味

2加油烧热,鸡肉炒至金黄

3入火腿丁,虾仁,

4加入其余配菜,炒熟

5关火,加入糯米饭,少量酱油,拌匀

6上荷叶

7我包的太大,用绳子绑起来,哈哈

8大火蒸15分钟

小技巧

配料可以随意,我觉得必须要有:鸡肉,香菇,火腿…火腿可以更替为腊肉或腊肠

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