原料
西红柿: 1个, 黄瓜: 1根或者半根, 鸡蛋: 1根, 葱: 一小把, 蒜: 一小把, 青椒: 两个, 年糕: 按自己喜好来, 酱油: 两滴, 麻油: 两滴, 醋: 按自己喜好来, 泡菜: 按自己喜好来, 高汤:
步骤
1放蒜爆香, 加青椒去生后, 加入黄瓜西红柿翻炒, 加一点点盐和鸡精,焖一下直到西红柿出汁
2加入高汤(我用的罐装高汤), 煮开后加入年糕5分钟足够, 中间适当进行调味(加入盐,酱油,醋,泡菜) 按照自己口味来都行
3起锅前打个鸡蛋, 滴两滴麻油, 加上葱。
小技巧
我放很少油 因为夜宵。 anyways 按照大家口味来 真心爽口又好吃?