原料
脱盐黄油100g: ， 细砂糖60g: ， 鸡蛋1个: ， 泡打粉2g: ， 低粉200g: ， 香草精几滴: ， 榛子仁75g:
步骤
11、黄油室温软化，加入细砂糖混合搅拌，打发至黄油颜色变浅
22、将鸡蛋、香草精加到步骤1中搅拌均匀； 3、将低筋粉和泡打粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉； 4、往步骤3中加入榛子仁，用手抓拌均匀 5、面团放面板上，整成高度为5cm左右的圆长条，盖上保鲜膜放冰箱中冷藏1小时； 6、冷藏好的面团，用刀切成厚约0.5cm左右的圆饼入烤盘
37、烤箱预热170度，上下火，中上层烤20分钟。
