原料
猪肉: 300g, 土豆: 1个, 西红柿: 2个, 韭芯: 适量, 面条: 适量
步骤
1肉土豆和西红柿都切成差不多1cm见方等大的丁状
2韭芯切成小长条
3先炒肉丁,放盐和酱油翻炒熟
4后放土豆丁和西红柿继续翻炒
5锅中加水,漫过肉菜大约两倍多
6这个时候就可以用大锅开始煮面了
7面煮熟以后过凉水
8肉菜煮熟后把韭芯放进去大概煮个三五分钟就OK了
9面从凉水中捞出,把肉菜拌到碗中就可以啦!
小技巧
由于过程比较紧凑就没有拍照望见谅 除了土豆西红柿还可以放其他的菜丁这个随自己所好 还有就是建议西红柿多放,这样颜色比较美丽有食欲