原料
豆干: 适量, 尖椒: 两个, 孜然粉: 适量, 盐: 适量, 味精: 少许, 香油: 少许
步骤
1尖椒去籽洗净,切成环状就可以
2豆干切成粗丝备用
3锅里放油烧热,放入葱姜丝炝锅,出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀
4炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐,少许味精翻炒几下
5临出锅前撒入孜然粉,点几滴香油即可
豆干: 适量, 尖椒: 两个, 孜然粉: 适量, 盐: 适量, 味精: 少许, 香油: 少许
1尖椒去籽洗净,切成环状就可以
2豆干切成粗丝备用
3锅里放油烧热,放入葱姜丝炝锅,出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀
4炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐,少许味精翻炒几下
5临出锅前撒入孜然粉,点几滴香油即可