原料
鸡蛋: 1只， 米粉（可不加）: 5g， 木耳: 2朵， 芝麻（提前烤箱烤香）: 5g， 西红柿: 20g， 鸡毛菜: 10g， 面粉: 15g， 虾皮: 10g
步骤
1虾皮因为自身有盐味，介意一岁以内宝宝不加盐的妈妈可以先把虾皮热水泡一下去盐
2鸡蛋打匀，木耳、鸡毛菜、西红柿切碎（同时可以把芝麻用烤箱烤熟）
3面粉分次过筛和鸡蛋打匀（我图上是两个宝宝的分量，是两个鸡蛋的）。米粉这时候也可以放进去。宝宝大了不用咀嚼的食物不爱吃了，所以把她不肯吃的米粉做在手指食物里
4芝麻、黑木耳、西红柿、鸡毛菜、虾皮统统放进蛋液混合物。泡虾皮的水可以留一点放进去（大约一勺的量）这样饼可以更嫩一点。介意的妈妈可以另外放大约10-15ml水
5全部混合均匀，气泡不用震出。
6大火，用刷子给不粘锅抹一层油
7刷好油就马上把混合物倒进去，利用自身重力尽可能转成一个圆形（我手残弄的不好看）
8注意火不要调小，大伙煎一会儿饼底自然成型，拿着锅摇一摇就整个活动了。这时候再用锅铲协助翻面
9翻面后稍微煎一会儿就可以关火，用锅的余温将这一面煎熟。然后就可以切块装盘啦！
