原料
步骤
1南瓜洗净去皮去籽,切成滚刀小块
2上锅蒸南瓜块,约20分钟,至南瓜绵软
3将蒸熟的南瓜块碾碎成泥状,南瓜泥、糯米粉、淀粉、蜂蜜、黄油以5:3:2:1:0.5的比例和好成面团
4将面团揉成小撮放入蛋挞胚中,烧开水,上锅蒸南瓜挞
5约十分钟后出锅,配以坚果享用
1南瓜洗净去皮去籽,切成滚刀小块
2上锅蒸南瓜块,约20分钟,至南瓜绵软
3将蒸熟的南瓜块碾碎成泥状,南瓜泥、糯米粉、淀粉、蜂蜜、黄油以5:3:2:1:0.5的比例和好成面团
4将面团揉成小撮放入蛋挞胚中,烧开水,上锅蒸南瓜挞
5约十分钟后出锅,配以坚果享用