原料
五花肉: 一斤半, 香菇: 8,9颗, 红薯: 一个, 土豆: 一个, 金针菇: 一盘, 培根: 400g, 鸡胗: 400g, 杏鲍菇: 一个, 豆芽: 少许, 大蒜: 5瓣, 生菜: 800g, 洋葱: 半个, 韩式辣酱少许: 腌五花肉用, 蘸料:
步骤
1步骤一就是去菜市,超市购买各种菜品和调料
2五花肉切成0.7cm左右厚的片,抹上辣酱腌制半个小时左右。鸡胗洗净切开,土豆,红薯杏鲍菇切片,香菇十字花刀,蒜切片。洋葱切宽丝。生菜洗干净备用,包肉吃。
3打开电饼铛,铺上烧烤纸,一切准备就绪,可以开始烤啦。我的蘸料用的下厨房里的韩式烧烤蘸料配方,味道很棒。五花肉先烤出油,然后用剪刀剪成小块儿
4蘸料
小技巧
1.五花肉洗净放冷冻室冻半个小时到一个小时,这样好切。 2.自己想吃什么菜还可以再加,我这是准备的4个人的量,大家可根据自己情况酌情加减。 3.先考五花肉,五花肉出油后用那个油烤香菇,金针菇,杏鲍菇红薯之类的。 4.五花肉不要切的太厚也不要切的太薄,太厚了不好熟,太薄的话口感不好。