原料
猪肉: , 香菇: , 香葱: , 姜: , 料酒: , 生抽: , 盐: , 大米:
步骤
1大米闷熟。(忘拍照了用这个顶上!瞬间出戏哈哈哈哈哈)
2猪肉、香菇切小丁,香葱、姜切成末备用。炒锅烧热倒油,撒一点盐,放入猪肉丁炒熟,倒入香葱末姜末,倒料酒、生抽,再放入香菇丁翻炒至熟,适当调味。
3米饭和菜混合在一起。可以加些蔬菜末,油菜、青菜要烫熟,可以生食的蔬菜直接切碎加进去就好啦。
4先在手上聚拢成球状,然后一只手边慢慢压扁,另一只手的手指与掌心弯成直角,一边转饭团一边捏成三角。
5最后裹一层海苔就完成啦,超级快手!