炒馍花 0

原料

半干馍馍: , 鸡蛋: , 调料: , 葱姜蒜: , 等:

步骤

1旺油爆葱花,打散鸡蛋加盐入油

2半熟鸡蛋还有糊状将切成0.8厘米见方的馒头丁儿入鸡蛋上(保证馒头能沾上鸡蛋糊)翻炒

3一直翻炒10分左右,泼洒咸淡适中三分之一碗盐水,继续翻炒至焦黄

4即食

小技巧

扩展:鸡蛋可以换成肉末,与鸡蛋拌汤同食效果良好。

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