原料
半干馍馍: , 鸡蛋: , 调料: , 葱姜蒜: , 等:
步骤
1旺油爆葱花,打散鸡蛋加盐入油
2半熟鸡蛋还有糊状将切成0.8厘米见方的馒头丁儿入鸡蛋上(保证馒头能沾上鸡蛋糊)翻炒
3一直翻炒10分左右,泼洒咸淡适中三分之一碗盐水,继续翻炒至焦黄
4即食
小技巧
扩展:鸡蛋可以换成肉末,与鸡蛋拌汤同食效果良好。
半干馍馍: , 鸡蛋: , 调料: , 葱姜蒜: , 等:
1旺油爆葱花,打散鸡蛋加盐入油
2半熟鸡蛋还有糊状将切成0.8厘米见方的馒头丁儿入鸡蛋上(保证馒头能沾上鸡蛋糊)翻炒
3一直翻炒10分左右,泼洒咸淡适中三分之一碗盐水,继续翻炒至焦黄
4即食
扩展:鸡蛋可以换成肉末,与鸡蛋拌汤同食效果良好。