水瓜: 1个, 鸡蛋: 1个, 花生油: 2小勺, 盐: 1小勺, 太太乐鲜鸡汁: 1勺, 味精: 1小勺
1一颗水瓜,中等十来厘米最为合适
2水瓜切块,鸡蛋打均匀,放小半锅水(看人份适量增减,我煮的三人份),开火,盐油先放,盖好锅盖
3水沸腾后,先下水瓜切块,煮到瓜皮变色微绿,加打好的鸡蛋液,用汤勺搅拌几下打开蛋花
4最后挤小勺太太乐鲜鸡汁体味或适量小勺味精提鲜!٩(ˊᗜˋ*)و
5铛铛铛~水瓜蛋花汤就好了,平淡鲜甜!特别适合天热喝哦!✿✿ヽ(゚▽゚)ノ✿