面粉: 适量, 青椒: 1个, 鸡蛋: 1个, 葱: 几根, 盐: 适量
1青椒切丁,葱切小段
2青椒炒六分熟
3炒好青椒放入面粉中
4加入葱,打入鸡蛋,放入适量的盐
5加入水按一个方向搅拌均匀,静置20分钟
6锅里油煎
煎的时候不要放太多油,一层薄的就可以了