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排骨汤
萝卜排骨汤
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原料
肋排: , 白萝卜: , 盐:
步骤
1
肋排入加满水的锅,大火煮开撇去浮沫,小火慢炖
2
近两个小时后加切成滚刀块的萝卜
3
半个小时后加盐,十五分钟后关火
小技巧
盐要后放,肉才会酥
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