白萝卜: 2个， 排骨: 500克， 花椒: ， 姜片: ， 黄酒: ， 红枣: 适量
1将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用
2将白萝卜去皮，洗干净后切成块
3炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟
4加入白萝卜，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止
