青椒肉皮 0

原料

猪皮: 克, 盐: 适量, 蒜: 瓣, 鸡精: , 青椒: , 生抽:

步骤

1将猪皮切均匀条状 待用

2将猪皮用热油炸至金黄 放少许盐

3将猪皮拨至一边 加入青椒 蒜  盐 生抽 小炒几下 再将所有材料混合一起

4出锅!

小技巧

炸猪皮时除了金黄之外要黏黏的才比较有嚼劲!

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