原料
羊肚: 一个， 莲藕: 1斤左右， 花生: 半斤， 枸杞: 适量， 麦冬: 适量， 当归头: 2个， 沙参: 4条
步骤
1羊肚用盐和淀粉腌制10分钟左右，冲洗。热水下锅，加姜和少量酒煮3分钟左右，捞出，切条。冷水煮汤，放入羊肚同煮。
2因为党参刚好用完，所以用沙参代替。汤料洗干净即可使用。与羊肚一起放入汤锅中。还需要加一小块姜和少量胡椒粒同放入汤锅中煮。
3手机刚好没用电，所以只拍了花生。花生同莲藕一起放入汤锅中煮即可。莲藕要去皮切块才可以使用。
4高压锅煮45分钟左右即可，加盐和加少量芝麻油调味就可饮用。（芝麻油可以不加，我是因为喜欢芝麻油的香味所以加）
小技巧
这个汤在我以上列出的材料之外还可以添加以下材料一齐煮，汤味更香浓。排骨、瘦肉、淮山、桂圆、红枣。
