原料
琵琶腿: 3只, 香酥炸鸡粉: 一包, 蚝油: 两勺, 料酒: 一勺, 盐: 一小勺, 胡椒粉: 一小勺, 姜蒜: 适量, 面粉: 据情况而定加减
步骤
1将鸡腿洗干净,沥水,用刀切出纹路
2将料酒、蚝油、盐、姜蒜末混合 涂抹在鸡腿上 腌制半个小时
3将炸鸡粉和适量面粉混合,并加入少许胡椒粉
4将腌制好的鸡腿裹上调制好的炸鸡粉,并涂上薄薄一层油 在空气锅中垫上锡箔纸,再刷上一层油。调制200度,预热5分钟。放入鸡腿,烤25分钟即可
琵琶腿: 3只, 香酥炸鸡粉: 一包, 蚝油: 两勺, 料酒: 一勺, 盐: 一小勺, 胡椒粉: 一小勺, 姜蒜: 适量, 面粉: 据情况而定加减
1将鸡腿洗干净,沥水,用刀切出纹路
2将料酒、蚝油、盐、姜蒜末混合 涂抹在鸡腿上 腌制半个小时
3将炸鸡粉和适量面粉混合,并加入少许胡椒粉
4将腌制好的鸡腿裹上调制好的炸鸡粉,并涂上薄薄一层油 在空气锅中垫上锡箔纸,再刷上一层油。调制200度,预热5分钟。放入鸡腿,烤25分钟即可