鲜香姑: , 鹌鹑蛋: , 酱油: , 葱花: , 红辣椒: , 香菜: , 花生油:
1将香菇洗净,再将鹌鹑蛋打入香菇上准备下锅蒸。
2将蒸好的香菇出锅,放入酱油。
3将葱花,红辣椒切细洒在鲜菇上。
4将油烧热浇到香菇上,放几根香菜点缀即可上桌。