原料
面粉: 250克, 水: 135克, 盐: 1克, 白糖: 5克, 酵母: 1.5克, 胡麻油: 12g, 高粉: 10g
步骤
1面包机把除胡麻油,高粉外所有材料发面团功能,发好后!醒10分钟
2擀成面粉,刷上高粉和胡麻油混合物后整形如图,烧开水后关火,再次发酵20分钟左右
3火开后转中火15分钟闷5分钟出锅即可!
面粉: 250克, 水: 135克, 盐: 1克, 白糖: 5克, 酵母: 1.5克, 胡麻油: 12g, 高粉: 10g
1面包机把除胡麻油,高粉外所有材料发面团功能,发好后!醒10分钟
2擀成面粉,刷上高粉和胡麻油混合物后整形如图,烧开水后关火,再次发酵20分钟左右
3火开后转中火15分钟闷5分钟出锅即可!