原料
翅根: ， 耗油: 一勺料酒别放多放多了做出来料酒味很重， 鸡精: ， 盐: ， 料酒: 一勺， 食用油: 两三勺， 糖: 适当， 百里香: 若干， 可乐: 一勺， 大蒜: 半个， 生姜: 三片
步骤
1大蒜剁成泥。所有调料放一起，味道什么的自己尝一尝，搅拌均匀，再腌个几个小时。最好腌的时间长点。
2烤箱200预热，除去生姜摆盘（要放蒜泥），最好刷点蜂蜜，放入烤箱，200度十分钟。
3十分钟后翻面在刷蜂蜜烤个十分钟
4个人口味不同，烤箱也有差异。时间可以长一会也无妨。
小技巧
翅根最好竖着从中间竖着划开来，如成品图所示。 烤盘下面垫个锡箔纸，容易清洗。 加的食用油不要多，因为翅根本身也有脂肪，会出油。 口味什么的自己调整下就好啦。 烤的时间不要太长，不然就老了(｡í _ ì｡)我今天做的就有点柴了。 我只是厨房小白，在慢慢摸索?今天这个烤翅很也是自己乱搞的。因为我喜欢大蒜和可乐呀，哈哈哈。
