原料
内脂豆腐: 1盒, 榨菜(萝卜干): 若干, 火腿肠: 选放, 虾米: 若干, 豆干香干: 若干, 葱: 若干, 酱油生抽: 一勺子底,一点儿, 盐: 一点儿,因为其他的有咸味, 玉米淀粉: 勾芡用
步骤
1烧一锅滚水
2切豆干、榨菜(萝卜干)、火腿肠,这几个事先切好
3内脂豆腐用勺子一勺子一勺子挖到沸腾的水中,煮开,随后放入一点儿油,一点生抽
4再次滚后放入榨菜、虾米、萝卜干、火腿肠、豆干等
5将玉米淀粉放入小碗中,放一点凉水,调浓一点,再倒入锅中
6再多煮一会后,尝下味道,淡的话放点盐调味,再烧煮一会即可起锅。