原料
低粉100克,鸡蛋3个,白糖70克,色拉油25克,巧克力酱适量,熟花生碎适量。:
步骤
1鸡蛋打入盆中,一次性放入白糖。
2放入厨师机,打开三档打发蛋液。
3当搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。
4分三次筛入低粉,搅拌均匀。
5加入色拉油,搅拌均匀。
6把打好的蛋液,倒入模具中,尽量倒满些。。
7扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。
8烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。
9出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。
10将每个小蛋糕插上棒子。
11棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。
12在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。
小技巧
花生碎也可以换成其他的坚果哦。